Mayonaise

Mayonaise

Zelfgemaakte mayonaise met verse eieren INGREDIËNTEN1 ei🥚200 ml zonnebloemolie1 tl mosterd1 el azijn1 tl suiker1/2 tl zout Doe alle ingrediënten, behalve de olie, in een kom. Mix het op de tweede stand van de mixer rustig door, terwijl je druppelsgewijs óf in een heeeel dun straaltje de olie langzaam toevoegt. Wanneer alle olie is opgenomen…

Eiersalade

Eenvoudige, verse eiersalade Nog wat eieren staan? Probeer eens deze makkelijke eiersalade. 1 uitje4 eieren2 eetlepels mayonaise (of een light variant)Kerriepoeder, zout en peper naar smaak2 eetlepels verse bieslook Kook de eieren in 6 minuten half hard. Pel de eieren en snijd ze in stukjes. Voeg de bieslook, zout, peper, kerriepoeder en mayonaise toe, en…